杨柳芽的成效及吃法

简介 ：     杨柳是杨柳芽乔木，树冠展开而分散。成效树皮灰黑色 ，及吃不规则开裂；枝细 ，杨柳芽下垂，成效无毛。及吃芽线形，杨柳芽先端急尖
。成效叶狭披针形或线状披针形 ，及吃先端长渐尖 ，杨柳芽基部楔形
，成效两面无毛或微。及吃    杨柳是杨柳芽乔木，树冠展开而分散。成效树皮灰黑色，及吃不规则开裂；枝细，下垂，无毛。芽线形，先端急尖。叶狭披针形或线状披针形 ，先端长渐尖，基部楔形，两面无毛或微有毛，上面绿色，下面色较淡，锯齿缘；叶柄有短柔毛；托叶仅生在萌生枝上，斜披针形或卵圆形，边际有齿牙 。全国各地均有栽培
，枝、叶夏日采 ，须根、树皮四季可采 ，下面要点介绍杨柳芽的成效及吃法 。

杨柳芽的成效：

    杨柳以枝 、叶
、树皮、根皮、须等入药。柳头平肝
 ，发（散）热，能托能升，败毒
，发斑
，治小儿痧痘等症 。柳叶具有清热透疹、利尿解毒的成效。现代医学研讨将柳叶制成注射液、糖衣皮或水煎剂
，用于医治上呼吸道感染 、气管炎、肺炎、膀胱炎、化脓性腮腺炎、乳腺炎 、咽喉炎等。

杨柳芽的吃法 ：

    每100克柳叶中含有100微克左右的碘 ，高出一般食物数千倍 。杨柳的嫩叶，又名柳芽 ，开水焯后，清水淘洗，冷水冲凉，浸泡24小时后，浸泡进程换2-3次水
，加调味品，炒食或凉拌，滋味微苦 
，新鲜爽口，药用价值也很高 。但柳枝不行食用 ，当心中毒。