立秋吃什么传统食物

简介
：     立秋时节的立秋食俗有许多，比方喝立秋水、吃什传统吃凉宵、食物吃渣 、立秋吃红豆等 。吃什传统下面，食物为我们共享一下。立秋 一
、吃什传统喝立秋水的食物食俗    &n。    立秋时节的立秋食俗有许多，比方喝立秋水、吃什传统吃凉宵、食物吃渣、立秋吃红豆等。吃什传统下面 ，食物为我们共享一下。

一
、喝立秋水的食俗。

    立秋节气，四川一些区域盛行喝“立秋水”。即在立秋正刻 ，全家老小各饮一杯，听说可消除积暑，秋来不闹肚子。入秋，阳消阴长 ，万物归静
，水亦至为喧嚣 ，饮之，足以清火除烦 。

    四川东部一些区域立秋日要“吃凉宵”
，即用优质糯米制造 、再进行冰冻的粥。

二 、立秋吃渣食俗。

    山东莱西区域则盛行立秋“吃渣”，便是一种用豆末和青菜做成的小豆腐 ，并有俗语云“吃了立秋的渣 ，大人孩子不呕也不拉” 。

三、吃红豆的食俗 。

    浙江义乌此日则盛行用秋水服食红豆的习俗。听说此俗源于唐宋时期，取七粒至十四粒红豆 ，以井水吞服 ，服时要面朝西 ，民间以为这样能够一秋不犯痢疾。红豆味 、酸，性平
，归心、小肠经
，具有利水消肿、解毒排脓、消利湿热的成效 ，可用于水肿胀满、脚气水肿 、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛等症
。

    上述食俗大都有防备腹泻、痢疾之意，其含义不在于一次的食用对防备腹泻
、痢疾等症发生多大的实践功效 ，而在于其间包含的我国劳作人们对秋季腹泻的防备认识，正所谓有备无患，及早防备，深得中治疗未病的精华 。